Şifa Niyetine

 Fethiye den bu hafta içi yine kargom geldi artık bunlar son kargolar inşallah yaza gidip kendi ellerimle alıcam her istediğimi :) İçi kereviz havuç rendesi dolu lahana sarma turşu.Kerevizin tadına her zaman bayılmışımdır turşusu da çok güzel :)

 Adaçayı Fethiye' den. Buram buram kokusunu içime çeke çeke her gün içiyorum. Halen hastalığı atamamışken üzerimden şifa niyetine içiyorum.Ihlamur ise buradaki aktardan.

 Ziya Dede kaynar baharatını ilk kez deniyorum. Bildiğimiz tarçın, zencefil, havlucan, karanfil ve ismini bilemediğim bir baharat daha var. Ambalajın üstünde de yazmıyor ne olduğu.

 İşte şu küçük yuvarlak şeylerden bahsediyorum. Ne olduğunu bilen varsa yazarsa sevinirim :)

 Ve günlerce adeta aş erdiğim turunç reçelim. Burada ya da Kars ta bulamadım internetten de almak istemedim. Sonunda Fethiye de ev üretimini bulduk :) kahvaltıdan ziyade tatlı niyetine yiyorum.

Yine söylemeden geçemiycem Ege' nin lezzetleri bambaşka :) Herkese keyifli akşamlar :)

Gribal Günlük

Üç gündür işe gitmiyorum, hastanede bir iğne yaptırıp üç günlük raporla eve geldiğimde tüm vücudum kırılıyor gibiydi. grip olmuşum ve ne yazık ki bizim şubenin tümü bu salgına yakalanmış birimiz iyileşiyor diğerimiz düşüyor. Bir an önce yaz gelse yemin ederim hiç bir şikayetim olmayacak sıcağa ve terlemeye dair... En sevdiğim çorbayla biraz ferahlamaya çalıştım. Bizim oraların meşhur tarhana çorbası. Annemler bol bol acı kullandıkları için hamurunda o kadar iyi geldi ki anlatamam.Benim kuzu tarhana çorbasını hiç sevmiyor bugüne kadar kimsenin zevkini tercihlerini eleştirmedim ama tarhana çorbası nasıl sevilmez bunu bir türlü anlayamıyorum.

Aktar arkadaşımın tavsiye ettiği bir poşet dolusu bitki. 

Balla karıştırıp içince gerçekten insanı kendine getirebiliyorlar..

Hazır aktar alışverişi yapılmışken mutfak için alınanlar.

Bu karton bardaktaki şey tavuk suyu. daha önce haşlayıp karton bardaklara doldurmuştum suyunu. Bloglardan birinde görüp fikri çok beğenmiştim. Aklıma ilk geldiğinde uyguladım.. Şehriye çorbası yaparken ki bu kuzunun en sevdiği çorba oldukça işime yarıyor. Yarın raporum bitip i başı yapıyorum. İlaçlarım yarılandı ama hala bende bir bitkinlik var umarım bir an önce atlatırım.
Herkese sağlıklı günler diliyorum:)