24 Aralık 2012 Pazartesi

Bizim Ora' lardan...


Bu gün her telden ama en fazla da bizim oralardan resimler var. İlki bu en son düzenlenen Çalış pazarından almış arkadaşım bu kedi ve köpeği tanesi iki lira hafta içi kargolayıp gönderdi bile.. kendi odası için aldığı saat ise  üç lira 
Bu ikili yağlı boyayı da üç liraya almıştım bu yaz ki Fethiye ikinci el pazarından,holdeki duvara çiviledim hemen 
Çini vazoyu beş liraya almıştım salonda yemek masamın üstünde duruyor hemen. Normalde çiniye çok heveslenmezdim ama desenleri çok hoşuma gitti.



Geçen perşembe Muğlalı karı koca meslektaşlarım bendeydi. Elimden geldiğince Ege sofrası hazırlamaya çalıştım ama Ardahan' da ne kadar hazırlayabilirsem işte çoğu konserveydi.Ertesi günü görevli olduğumuz için sadece kola vardı masada :) Konserve pancar turşusunu sarımsakla beraber rondodan geçirip üzerinde zeytinyağı gezdirdim.Kuru biber kuru patlıcanı  zeytinyağlı içle yaptım.Brokoliyi de haşlayıp yine zeytinyağlı sarımsaklı sosla sarıp sarmalaştırdım.


Deniz börülcesinden Kars'a gittiğimizde Migrosa gittiğimde dört beş kavanoz almıştım. Bu sonuncusuydu artık yollar buz ancak o tarafa görevli giden olursa sipariş verebilirim.Çinekopları da itiraf ediyorum balıkçıya temizlettim :) Sonra da mısır ununa bulayıp kızarttım daha doğrusu kızarttık ben yarı yolda sofrayı hazırlama bahanesiyle sıyırdım kendimi :) Salatamı ince ince doğrayıp nar ekşili zeytinyağlı servis ettim. Buradaki imkanların izin verdiği kadarıyla ege sofrasını donatmaya çalıştım.Gece boyu  hep Egeden Muğladan konuşuldu. Bizim Ora' dan çok çok uzaklarda kah iç sızlatan kah güldüren anılarla bitirildi gurbet gecesi...

4 yorum:

  1. Bereketli sofraların olsun Pınarııım, ne kadar iştah açıcı görünüyor herşey, tok olmama rağmen :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok sağol banu ablacım inşallah bir gün aynı sofraya otururuz :)

      Sil
  2. Ah gurbet zalım gurbet....
    Çok iyi anlıyorum..
    Afiyet bal şeker olsun :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkür ederim Atolye Kedi :)

      Sil